シチューのルーで☆白菜と生鮭のチャウダー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭は骨を取り除き、一口サイズにカットして、塩を振り片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   白菜は芯と葉の部分を分けて1センチ幅にカット。

3. 3

   鍋にオリーブオイルを入れ、塩を軽く振り白菜を炒める。

4. 4

   しんなりしたら水を加え、沸騰したら鶏ガラスープの素と、シチューのルーを入れ溶かし、生鮭を加える。

5. 5

   最後に牛乳を加えて混ぜ合わせながら沸騰したら完成。

6. 6

   ※お好みで粉チーズを振っても。