簡単クラムチャウダー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ベーコン、ニンジン、玉ねぎじゃがいもは2センチ角に切っておく
- 2 鍋にバターを熱して、ベーコン、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎを炒めたら小麦粉も降り入れて炒める
- 3 水、コンソメ、ローリエを加えて蓋をして15分煮る
- 4 あさりの缶詰め、牛乳を加えて一煮立ちさせる
- 5 塩コショウで味を調える
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- カテゴリ
- チャウダー・クラムチャウダー
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