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にんにくの効いた♡うちのから揚げ レシピ・作り方

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まなみん0323
うちのから揚げは、にんにくたっぷりでビールに合いますよ(*^-^*)

材料(2人分)

鶏もも肉
250g
サラダ油
適量
片栗粉
適量
醤油
大さじ2
料理酒
大さじ2
にんにく
4かけ
生姜
1かけ
かぼす
1/2個
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉は、一口サイズにカット
  2. 2
    にんにくと生姜は、すりおろす。
  3. 3
    鶏もも肉に、醤油、料理酒、にんにく、しょうがを揉みこみ、時間を置く。(15分程度)
  4. 4
    漬け込んだ鶏モモ肉に片栗粉をまぶし、揚げ油で上げる。
  5. 5
    揚がったらかぼすを添えてできあがり。(レモンでも!)

おいしくなるコツ

にんにくたっぷりがおすすめ♡匂いが気になる方は、食べるのは夜の方がいいかも(笑)

きっかけ

うちのから揚げは旦那さんが作ってくれます!にんにくたっぷりでみんな大好きな味です。

公開日:2019/10/28

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ
料理名
鶏のから揚げ

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まなみん0323 時短で作れる簡単レシピばかりですが、よろしくお願いします。

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