作り方
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- 1
- パクチーは、3センチ幅にざく切り。きゅうりは、半分に切って斜め2mmスライス。ラディッシュは、薄くスライス。
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- 2
- ゴマ油、醤油、オイスターソース、お酢、にんにくチューブ、鶏だしの素を混ぜて、ドレッシングを作る。
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- 3
- パクチー、きゅうりとドレッシングを混ぜて、器に盛る。
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- 4
- ラディッシュで飾り付けをしたら出来上がり。
おいしくなるコツ
ちょこっとのオイスターソースがポイントです!
きっかけ
パクチーの大量消費がしたくて(笑)
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