もやしと柿のナムルレシピ・作り方

Name: もやしと柿のナムル
Total time: 10 min
Yield: 2〜3
Ingredients: もやし 1袋; 柿（大） 2/1; ★酢 大2; ★醤油 小2; ★砂糖 小2; ★塩 小1; ★ごま油 小1〜2; すりごま 大1

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約10分
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

柿の甘みとごま油の相性よし。

材料（2〜3人分）

もやし: 1袋

柿（大）: 2/1

★酢: 大2

★醤油: 小2

★砂糖: 小2

★塩: 小1

★ごま油: 小1〜2

すりごま: 大1

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作り方

1

もやしは洗ってしっかり水をきって、耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで2分加熱。
2

柿は細く縦切りにし、粗熱がとれた1と一緒にする。
3

★を全て混ぜ合わせて2と和えて、すりごまを最後にかけたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やして。

きっかけ

柿の季節なので。

公開日：2019/10/16

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得