エリンギの明太子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは長さを半分に切って、縦4つ割りにします。

2. 2

   辛子明太子は中身を50ｇ取り出します。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、全体になじませ、エリンギを入れます。

4. 4

   中火でエリンギを炒め、しんなりしてきたら明太子を加え、全体にからんだら器に盛り付けます。

5. 5

   仕上げにきさみのりをのせたら完成☆