エリンギの明太子炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エリンギは長さを半分に切って、縦4つ割りにします。
- 2 辛子明太子は中身を50ｇ取り出します。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、全体になじませ、エリンギを入れます。
- 4 中火でエリンギを炒め、しんなりしてきたら明太子を加え、全体にからんだら器に盛り付けます。
- 5 仕上げにきさみのりをのせたら完成☆
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