焦がしニンニクが香る えのきと豚の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは2等分の長さにカット。にんにくは薄くスライスする。

2. 2

   フライパンに油とにんにくを入れて、香りを出し焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   豚肉を入れ岩塩を振り、火が通ったらえのきを加えて、焼き付けるように焼く。

4. 4

   えのきに焼き目がついたら完成。