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茄子とじゃがいもとベーコンのチーズ焼き レシピ・作り方

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migosan
切って並べて焼くだけの簡単レシピです。

材料(2人分)

茄子
1/2本
じゃがいも
中1個
ベーコン
2枚
玉ねぎ
1/4個
とろけるチーズ
適量
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作り方

  1. 1
    茄子は厚さ1cmほどの半月切りにする。
    ベーコンは食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎは薄くスライスする。
  2. 2
    じゃがいもは厚さ1㎝ほどの半月切りにし、耐熱皿に並べラップをし、600wのレンジで4分ほど加熱する。
  3. 3
    耐熱皿に茄子、ベーコン、じゃがいもを並べる。
  4. 4
    玉ねぎを上に並べ、上から好みの量のとろけるチーズをのせる。
  5. 5
    オーブンで15分ほど焼く(焼き色がつくまで)。

きっかけ

残っていた食材で作りました。

公開日:2019/08/18

関連情報

カテゴリ
簡単夕食その他の乳製品じゃがいもなす全般簡単おつまみ

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