鶏ハラミとじゃが芋炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハラミは○ の材料につけて時間を置く。
   じゃが芋は半月切り、ささぎは斜め細切りにする

2. 2

   フライパン①
   オリーブオイルを入れじゃが芋、ささぎを炒める。
   蒸し焼きにする

3. 3

   フライパン②
   フライパン①を蒸し焼きにしている間に
   オリーブオイルを入れハラミを炒める

4. 4

   フライパン①
   じゃが芋・ささぎに楊枝を刺して火が通っていたらフライパン②のハラミを入れる

5. 5

   酒・めんつゆを入れて仕上げる