お肉が柔らか〜い、冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、たっぷりのお湯を沸騰させる。酒を入れる。

2. 2

   ①を弱火にして、豚こま肉を入れる。

3. 3

   お肉に火が通ったら、キッチンペーパーを引いたお皿に移す。
   そのまま粗熱が取れるまで常温で冷ます。

4. 4

   レタスは手でちぎる。ミニトマトは半分に切る。

5. 5

   お皿に、レタス、ミニトマト、お肉を盛り付け、お好みのドレッシングをかけて召し上がれ。