お弁当に。ズッキーニと玉ねぎのケチャップ炒めレシピ・作り方

Name: お弁当に。ズッキーニと玉ねぎのケチャップ炒め
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ズッキーニ 3/1本; 玉ねぎ 4/1個; ケチャップ 大1; 鶏ガラスープの素 小1; 油 適量

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5分以内
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

大人も子供もお弁当でおいしく。

材料（2人分）

ズッキーニ: 3/1本

玉ねぎ: 4/1個

ケチャップ: 大1

鶏ガラスープの素: 小1

油: 適量

作り方

1

ズッキーニは1センチ幅の扇切りに、玉ねぎは1センチ幅のくし切りに。
2

フライパンに油を入れて、ズッキーニと玉ねぎを焼き目がつくまで焼く。鶏ガラスープの素とケチャップを加えてさっと絡ませながら炒めたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼き目がつくまで焼いてから味つけを。

きっかけ

お弁当の隙間埋めをあるものだけで作りたくて。

公開日：2019/07/04

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得