*ジンギスカンのたれで* 豚軟骨スライス レシピ・作り方

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西野シオン
ラー油でもいいかも
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材料（2人分）

豚軟骨スライス
190g
○ジンギスカンのたれ
大さじ1
○醤油
ひと回し
○あらびきガーリック
少々
○粗びき黒胡椒
少々
オリーブオイル
少々
長ねぎ
5㎝

作り方

  1. 1
    軟骨スライスは臭みを取る為、茹でこぼす。今回は3回しました。
    フライパンに軟骨 と○ の材料を入れて汁がなくなるまで煮る
  2. 2
    仕上げにオリーブオイルと長ねぎをみじん切りにして入れ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

本日のおつまみ

公開日：2019/06/15
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