れんこんと舞茸のぺペロン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむき半分に切って、スライサーでスライスする。舞茸、ソーセージは斜め切りにする。

2. 2

   フライパンにオイルを熱し、ソーセージを炒める。焦げ目がついてきたら、れんこん、舞茸も入れて、はがしながら炒める。

3. 3

   パスタソースを全体に回しかけ、全体に満遍なくいきわたるようにする。

4. 4

   器に盛り、パセリを散らす。