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簡単酢飯でアボカドどんぶり☆ レシピ・作り方

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samuko
砂糖を入れずに甘くない酢飯をパパっと作って、アボカドをのっけて丼にしました〜
わさび醤油とアボカドは鉄板の組み合わせ!それにご飯となると食が進みますね☆
みんながつくった数 1

材料(4人分)

アボカド
大きいの2個
しょう油とわさび
大さじ4
ご飯
丼4杯分
大さじ3
ひとつまみ
海苔
お好みで
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作り方

  1. 1
    アボカドを美味しそうに切ります!
    包丁を使うのは、この時だけ☆

    ご飯は炊きたての温かいうちに、塩をひとつまみと酢大さじ3をふりかけて混ぜます。
    お好みですっぱ加減を調整して下さい
  2. 2
    しょう油にわさびを混ぜてあげます。

    粉わさびを使いましたが、チューブわさびでも問題なし!
  3. 3
    丼かお茶碗に酢飯を盛って、その上にアボカドをのっけます!
    わさびしょう油をかけて召し上がれ☆

    お好みで海苔をちぎって飾り付け♡
    わさびしょう油は食べながら追加しても美味しいですよ

おいしくなるコツ

ご飯を甘くしないで食べたかったのでお砂糖は入れませんでした! 甘いのが平気ならば市販の寿司酢でもっと簡単に出来ますね〜

きっかけ

丼にするなら酢飯がいい!と。 炊きたてのご飯だったので寿司酢を混ぜて作らずに、お酢と塩をそのままふりかけて簡単に作りました。

公開日:2019/02/25

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶりアボカド
関連キーワード
アボカド しょう油 粉わさび
料理名
簡単酢飯でアボカドどんぶり☆

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samuko チキンを使ったお料理を良く作ります! お菓子作りというよりも、ぱぱっとできるおやつ作り。 簡単に手早くできるお料理を研究中です。

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