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里芋玉子サラダ レシピ・作り方

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西野シオン
里芋とゆで卵の簡単サラダ

材料（2人分）

里芋
1袋 6個
卵
2個
○牛乳
大さじ3
○マヨネーズ
大さじ3
○砂糖
少々
○塩
小さじ1/3
○こんぶ茶
少々
かおり（青じそふりかけ）
少々
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作り方

  1. 1
    里芋を切り竹串がすっと通る位まで茹でる。
    その間に卵も茹でてゆで卵を作る
  2. 2
    里芋をボールにあけてスプーン等で潰す。硬いところがあれば電子レンジで加熱する。
    粗熱をとりゆで卵・○ の材料を入れ混ぜる
  3. 3
    器に盛りかおりをふりかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ご飯のメニュー

公開日：2018/12/01
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