チキンと白菜の実山椒パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹で始める。鶏肉は厚い部分を割いて均一に伸ばし、パスタが茹で上がる2分前に加えて、一緒に茹でる。

2. 2

   白菜も8㎜幅にカットして、パスタが茹で上がる1分前に加えて、一緒に茹でる。パスタと白菜はざるにあける。鶏肉は手で一口大に割く。

3. 3

   実山椒は余分な塩を流水で洗い流し、すり鉢で潰す。ボールに実山椒、生姜、オリーブオイル、塩を入れて、混ぜ合わせておく。

4. 4

   ③に鶏肉と、パスタ・白菜を加えて、さっくり混ぜ合わせる。
   器に盛り、青ねぎを散らす。