味付け不要★燻製ベーコンと三つ葉のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   燻製ベーコンは細切りにして、オリーブオイルをひいたフライパンでこんがり軽く焦げ目がつく程度に焼く。

2. 2

   玉ねぎはスライスして辛みが気になれば、水にさらし、水気を切る。三つ葉は3㎝長に切る。

3. 3

   ②の三つ葉と玉ねぎに、①のベーコンを炒めたオイルごと加え、全体をよく混ぜ合わせる。

4. 4

   最後にレモン果汁を加え、全体にさっとまぶす。