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冷麺風そば レシピ・作り方

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西野シオン
家にある物で冷麺風にしてみました。今度はそうめんで

材料（1人分）

そば
1束 90g
○水
200ml
○めんつゆ
大さじ1
○塩
ひとつまみ
しいたけ
1枚
漬物（蕪・胡瓜）
2〜3切ずつ
ミニトマト
1個
スティックブロッコリー（茹でた物）
少々
キムチの素（桃屋）
ティースプーン1
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作り方

  1. 1
    そばを茹でる時に一緒にしいたけも入れて茹でる。冷水で洗ってざるに上げる。
    器に○ の調味料を入れる。そばを盛り、しいたけ・漬物・ミニトマト・スティックブロッコリーをのせる
  2. 2
    キムチの素をかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家で直ぐ食べられる晩御飯

公開日：2017/08/25
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カテゴリ
冷麺アレンジそば冷たい蕎麦

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