三角油揚げ 挟み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は広げて重ねて細切りにする。しいたけ、ほうれん草も同じくらいの幅に切る。
   油は引かず 豚肉・しいたけを炒め、焼けたら ほうれん草を入れ塩胡椒をする

2. 2

   三角油揚げに切り込みを入れ、中に作り方 1のたねを平たく入れる。
   フライパンに油を引かず、油揚げをパリッと焼く。半分に切ってお皿に盛りつける。
   醤油をかけて、かぶりついて食べてね