長いものすり流し味噌汁 レシピ・作り方

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ぽんぽんぷー
消化に良い、長いもだけのすり流し味噌汁です♪ネバネバが苦手なお子様もいただきやすいと思います♪

材料（２人分）

長いも（青森県産）
１００ｇ
水
４００ｍｌ
だし入り味噌
大さじ１

作り方

  1. 1
    長いもの皮をむいてすり下ろします。
  2. 2
    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて味噌を溶き入れ、①を加えて混ぜ合わせたら、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

消化に良い、長いもだけのすり流し味噌汁です♪長いものネバネバが苦手なお子様も、味噌汁に混ぜればいただきやすいと思います♪介護食にも適していると思います♪

きっかけ

「子供の苦手克服！国産野菜ぱくぱくベジコンテスト」キャンペーン(2017年3/14～4/11)用に作りました♪（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/ja2/）

公開日：2017/03/24
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カテゴリ
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