豆腐と茄子の揚げ出し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐を食べるサイズに切り
キッチンペーパーなどでよく水気を切ります
そしてまんべんなく片栗粉をつける -
2
揚げ物油が180℃になったら
お豆腐がカリっとするまで揚げる
茄子も1～2分素揚げする -
3
別のお鍋にお水100ccと
だしの素大さじ2と入れ
少し煮たたせて
揚げ終わった
茄子と豆腐を入れて完成♪
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スポーツをやっている旦那さんと、小さい子供がいるので
我が家では栄養バランスを考え日々節約レシピなどを考えています♡
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相性バツグンです♪