ベビーリーフとスモークサーモンのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ベビーリーフミックス
- 1パック
- スモークサーモン切り落とし（71g）
- 1パック
- ハーフベーコン 5枚入
- 1パック（37g）
- レタス
- 2枚
- きゅうり
- 1/2本
- 粉チーズ（パルメザン）
- 少々
作り方
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- 1
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- きゅうりは薄くスライスしてから細切りにする
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- 2
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- 水に漬ける
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- 3
- ベビーリーフは水に漬ける。レタスは洗って水に漬けて、パリッとしたら手でちぎってベビーリーフと一緒にする（レタスの大きさはベビーリーフに揃える）
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- 4
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- ベビーリーフ・レタス・きゅうりを水切り（手動式 サラダスピナー 使用）
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- 5
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- お皿に盛り5㎜位に細切りにしたベーコンと均一になるように手で混ぜ合わせる。上にスモークサーモンを乗せ粉チーズをかける