蒸し米なす ◉ハンドブレンダーで手作りトマトソース レシピ・作り方

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西野シオン
米なすを手作りソースで

材料（2人分）

米なす
1個
○大根（ブレンダーを使うので適当な大きさに切っておく）
5㎝
○ミニトマト
4個
○オリーブオイル
大さじ1
○ポン酢
大さじ1
○塩
小さじ1
○白ごま
少々
黒胡椒（粗挽き）
少々
パセリ（乾燥）
少々
バジル（乾燥）
少々
とろけるスライスチーズ
2枚

作り方

  1. 1
    米なすを4つに切り、蒸す。箸で切れる位、トロトロに。（約15分）
  2. 2
    ハンドブレンダーで○の材料を攪拌する。
    仕上げに黒胡椒、パセリ、バジルを加えました
  3. 3
    米なすにとろけるスライスチーズをのせて加熱。
    トマトソースをかけて、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトソースの調味料は調整して下さい

きっかけ

米なすが安かったので

公開日：2016/08/17
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カテゴリ
なす全般
料理名
蒸し米なす

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