もやしチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしと小エビをフライパンに入れてバターでいためる。強火。

2. 2

   冷や飯は流水で流してほぐしておく。

3. 3

   １を一度取り出して、フライパンに溶き卵を入れて菜箸でぐるぐる回しながら焼く。火が入ったら１と２を加えて炒める。

4. 4

   醤油で味付けする。
   最後に火を止め、ごま油をかけて完成。