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鶏だしのきいた野菜スープ レシピ・作り方

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松子-女
体が温まります

材料(2人分)

生姜
1-2かけ
鶏肉 骨付き
200g
白菜
大2枚
薩摩芋
甘味のために数切れ
玉葱
1個
3つまみ
粗挽き胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    生姜の皮をむき、薄く切る。
    薩摩芋も皮をむき、小さく切る。
    玉葱と白菜は食べやすいサイズに切る。
  2. 2
    鍋にすべての材料を入れて火にかける。
    灰汁が出たらすくい取る。
  3. 3
    鶏肉に火が入ったら出来上がり。

きっかけ

夕飯に。

公開日:2015/11/20

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カテゴリ
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