鱈と玉ねぎのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱を薄めにスライスする。

2. 2

   鍋にバターを少しだけ入れて、１を入れて火にかける。軽く炒める。

3. 3

   軽く水洗いした干し鱈と水５００ミリを加えて煮込む。

4. 4

   コンソメを入れて溶かす。
   
   なじんだら完成。