鶏ささみのサラダうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に鶏ささみを入れて、酒と塩をふりかけ、蓋をして、５００Ｗの電子レンジで１分ほど加熱して、一度取り出して裏返し、また１分ほど加熱します。

2. 2

   ささみの粗熱が冷めたら手でほぐし、きゅうりと人参はせん切りにします。

3. 3

   冷凍うどんは袋の表示通りにレンジで加熱して冷水でしめ、水気をきって器に盛付けます。麺つゆをはり、②を盛り付け、おろし生姜をのせて、完成です。