自家製ヨーグルト レシピ・作り方
材料（２－４人分）
- 牛乳 ２００ミリ
- 蜂蜜 大１
- リンゴ味の飲むヨーグルト １００ミリ
作り方
- 1 きれいにした容器に牛乳と蜂蜜、飲むヨーグルトを入れてかき混ぜる。蜂蜜が溶けなくてもOK
- 2 蓋をする。
- 3 炊飯器に入れ、３０度のぬるま湯を周りに入れる。量は、ヨーグルトが半分以上埋まる程度。蓋をし、電源を入れずにそのまま１２時間放置。（室温は２７度くらい）
-
4
１２時間後、上のほうがしっかり固まり、中はトロットした感じに。
熱いとおいしくないので、冷蔵庫で冷やす。
冷えたら完成。
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