材料（2～3人分）
- ラムもも肉
- 150ｇ
- カレーミックス中辛（顆粒カレールウ）
- 大さじ1～2
- ガーリックオリーブオイル
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 肉の両面にカレーミックスを、まんべんなくふりかけ、冷蔵庫に3～4時間おく。
-
- 2
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- フライパンにオイルをひき熱し、肉を並べる。
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- 3
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- 焦げ目がついたら反して4分ほど焼く。
＊肉が厚めの場合はフタをして、蒸し焼きにする。
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- 4
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- 付け合せ野菜はすき間に置いて火を入れる。
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- 5
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- 出来上がり！
きっかけ
脂がなくヘルシーでいいかなと買ってきましたが、とてもさっぱりした肉で、ぱさつき気味だったので次は衣をつけてみようと思いました。
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