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きのこ・白菜の味噌汁 レシピ・作り方
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iihi009
きのこは通年売られているので、使いながらも、季節感どうよと思ってしまいます。
材料(4人分)
白菜
2枚
なめこ
1パック
ぶなしめじ
1パック
だし汁
600cc
味噌
大さじ2
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作り方
1
だし汁を煮立て、ざく切り白菜を入れる。3分ぐらい煮て、なめこを加える。
2
小分けにしたぶなしめじを入れる。
3
2~3分煮て火を止め、味噌を溶き入れる。
4
出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にも入りきらないもらった大きな白菜を使うため、味噌汁にも入れました。
公開日:2015/05/17
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その他の味噌汁
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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