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鶏皮でもう１品☆鶏皮ともやしのわさび和え レシピ・作り方

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ごまるっち
鶏肉のお料理を作ったときには、鶏皮でもう１品が出来ます。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鶏皮
鶏むね肉1枚分
もやし
1/3パック
大葉
3枚
☆ごま油
小匙1
☆わさび
小匙1/2
☆しょうゆ
小匙1/2
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸騰させ、鶏皮ともやしを一緒に茹でる。
  2. 2
    ボールに、☆の調味料を混ぜ合わせ、千切りにした鶏皮と、水気を絞ったもやし、千切りにした大葉を混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏皮はフライパンで炙っても良いでしょう。

きっかけ

お刺身についていたわさびがたくさんたまってしまったので。

公開日：2015/02/08
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関連情報

カテゴリ
簡単おつまみ
料理名
鶏皮ともやしのわさび和え

このレシピを作ったユーザ

ごまるっち 食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽＆お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。

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