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前菜にぴったり♪林檎アボカドサーモンのピンチョスレシピ・作り方

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約10分
300円前後

ごまるっち

簡単！美味しい！女子も嬉しい前菜です。素材の旨味を、マヨパクソースが引き立てます。

みんながつくった数 1件

材料（2-3人分）

りんご: 1/4個

アボカド: 1/2個

スモークサーモンまたはサーモン刺身: 8枚

☆キユーピーマヨネーズ: 大匙2

☆パクチー茎（みじん切り）: 2本

パクチー葉（飾り用）: みじん切りの余り

レモン果汁、塩: 適宜

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作り方

1

りんごは8等分にカットし、塩水にさらす。アボカドも8等分にカットし、レモン果汁を振りかける。
2

☆の材料を混ぜ合わせる。りんご→☆→アボカド→☆サーモン（丸める）の順に重ね、ピックでとめる。パクチーの葉を飾る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

りんごとアボカドは、水気を取り除いてから使用します。

きっかけ

大好きな食材を手っ取り早く美味しく頂きたいと思いました。

公開日：2014/11/14

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関連情報

カテゴリ: サーモン

料理名: 林檎アボカドサーモンのピンチョス

このレシピを作ったユーザ

ごまるっち食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽＆お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/05/28 13:36

みんなでワイワイいただきました( ´ ▽ ` )ﾉ♫ とても綺麗な彩りで美味しかったです♡ ご馳走さまでした。

うさむー&ねこちき

綺麗に可愛らしく作って頂きありがとうございます！とっても美味しそうです♪私が作ったのとまるで別物みたいです(笑)

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