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明太子
レシピ詳細
マヨで簡単☆味決まる♪リンゴと辛子明太子のパスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ごまるっち
フライパンを使わず混ぜるだけなので、とても簡単!リンゴの甘みにマヨネーズのクリーミーさと辛子明太子のパンチが加わり、食べごたえ抜群です。
材料(1人分)
パスタ
100g
豆苗
1/4株
りんご
1/4個
しめじ
8本
塩(パスタ茹でる用、塩揉み用)
適宜
キユーピーマヨネーズ
大匙1.5
辛子明太子
1/4腹
きざみ海苔
ひとつまみ
作り方
1
豆苗は半分にカットし、塩をまぶしておく。りんごは薄切りにする。
2
パスタを茹で始める。茹で上がる1分前にしめじを加え、一緒に茹でて、笊にあける。
3
マヨネーズと辛子明太子の皮を取り除いた中身を混ぜ合わせる。①の水気を絞った豆苗とりんごもさっくり混ぜ合わせる。
4
②の茹でたパスタとしめじも混ぜ合わせる。お皿に盛り、きざみ海苔を散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
辛子明太子の塩気により、マヨネーズの分量を調整してください。
きっかけ
辛子明太子のパスタに他の具が色々入っていたら美味しいだろうと思いました。
公開日:2014/11/09
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関連情報
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明太子
料理名
リンゴと辛子明太子のパスタ
このレシピを作ったユーザ
ごまるっち
食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽&お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。
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