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豚カルビチム レシピ・作り方

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松子-女
市販のタレを使えば、簡単に美味しく仕上がります!

材料(3人分)

豚カルビ
600g
市販のカルビのタレ
100ミリくらい
大根
5分の1本
長ネギ
1本
玉ねぎ
大 1個
おろしにんにく
大1
りんごジュース
50ミリ
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作り方

  1. 1
    大根と長葱は大きく切る。たまねぎはそのままでも4等分でもOK.
  2. 2
    圧力鍋に肉と1、タレ、にんにく、りんごジュース、水300ミリを入れて蓋をし、火にかける。
  3. 3
    圧力がかかってから20分煮込む。
    火を止め、10分放置。
  4. 4
    蓋を開けて混ぜる。完成。

きっかけ

圧力鍋の活用に。

公開日:2014/10/14

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カテゴリ
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