味噌味 チキン野菜スープ飯 レシピ・作り方

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松子-女
風邪気味のときに最適です!

材料(2-4人分)

冷や飯
3膳
味噌
大3
白ゴマ
飾り程度
長ネギ
半本
玉ねぎ
1個
鶏肉 皮付き
200g

作り方

  1. 1
    葱と玉ねぎを適当にざくざく切る。鶏肉と合わせて鍋に入れてかぶるくらいの水を入れて煮込む。
  2. 2
    30分煮込んだら、冷やご飯を加えて、味噌を溶かし入れ、ゴマを振る。
  3. 3
    ご飯がほぐれてなじんできたら完成。

おいしくなるコツ

時間がなければ、15分煮込んでもOKです!

きっかけ

ランチに。

公開日:2014/10/13

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カテゴリ
雑炊

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