鯛のソテー　ラビゴットソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトときゅうりと玉ねぎは、５ｍｍ角に切ります。

2. 2

   ①と●の材料を混ぜ合わせます。

3. 3

   鯛に塩と胡椒をふり、小麦粉をまぶしつけます。

4. 4

   熱したフライパンにオリーブオイルをなじませて、鯛を皮目から焼いていきます。両面とも火が通るまで焼きます。

5. 5

   鯛を皿に盛り、②のラビゴットソースをかけて、完成です。