ハムカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムとジャガイモと玉ねぎを一口大に切る。ブロッコリーの芯は固いところを除き、一口大に切る。
   フライパンを熱し、油をひき、一気に炒める。

2. 2

   ある程度炒めたら、鍋にすべて移し、水をひたひた迄入れる。
   火にかける。
   灰汁が出たら取る。

3. 3

   ２０分煮込んだら、ルーを溶かし入れ、さらに１０分煮込んで完成。