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じゃが芋と烏賊の煮物 レシピ・作り方

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松子-女
下処理済みの烏賊を買いました。

材料（2人分）

じゃが芋
１個　中
烏賊
１杯
長ネギ　青い部分
５センチ
タマネギ
１個
ほんだし
大１
醤油
大２
蜂蜜
大２
酒
大１
白ごま
飾り程度
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作り方

  1. 1
    烏賊、芋、タマネギを一口大に切る。ネギも彩りで入れるので斜め切りにしておく。
  2. 2
    鍋に１と蜂蜜、醤油、ほんだし、酒を入れ、ひたひた迄水を入れて煮込む。
  3. 3
    芋に火が入ったら火を止める。最後に飾りにゴマをふって完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2014/07/21
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