ツナの魚臭さが、気になったので、酒とみりんを入れてみました。ごま油も魚臭さを押さえてくれるようです。今回は、使いませんでしたが、生姜も魚の生臭みを押さえてくれると思います。
メニューに困って、ツナ缶と手持ちの具材を使って、炊き込みご飯を作ることを思いついたから。
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