作り方
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- 1
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- ブロッコリーは小房に分けて、1~2分ほど塩茹でして冷水にとって、ザルに上げます。
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- 2
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- ゆで卵は粗みじん切りにします。
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- 3
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- ボウルに大麦ポタージュとお湯を入れて溶かします。
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- 4
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- ●を加えてさらに混ぜ合わせます。
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- 5
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- ④のボウルにゆで卵とブロッコリーを加えて、よく混ぜ合わせて、完成です。
きっかけ
「大麦生活」を使用したレシピ投稿キャンペーン(2014年3/3~31)用に作りました♪
(http://recipe.rakuten.co.jp/cp/omugiseikatsu/)
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