豚しゃぶの大麦クラッカー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは縦に薄くスライスして水にさらします。小ネギは小口切りにします。

2. 2

   豚肉は熱湯にさっと茹でて、キッチンペーパーで水けを拭き取ります。玉ねぎも水けを拭き取ります。

3. 3

   豚肉とゴマドレッシグを和えます。

4. 4

   大麦クラッカーの上に玉ねぎをのせて、その上に豚肉をのせて、小ネギをトッピングして、完成です。