大麦ごはんで♪　鶏ささみの親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみはそぎ切りにして、玉ねぎと生椎茸はスライスします。

2. 2

   卵を軽く溶いておき、長ネギは斜めにスライスします。

3. 3

   ミニフライパンに水と生椎茸と玉ねぎを入れて中火にかけ、沸騰したら鶏ささみも加えます。

4. 4

   具材に火が通ったら、●の調味料を加えます。

5. 5

   大麦ごはんを表示通りに電子レンジで加熱します。（600Wで1分40秒、500Wで2分）

6. 6

   溶いた卵の半分の量と長ネギを加えます。

7. 7

   残りの溶き卵を回し入れて火を止めて１分ほど蓋をします。

8. 8

   器に大麦ごはんを盛りつて、⑦をのせて、完成です。