キャベツたっぷりトッポッキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餅を軽く水洗いする。

2. 2

   さつま揚げを一口大に切る。

3. 3

   フライパンに油をひき、温める。
   キャベツとにんにく、さつまあげ、餅を入れて中火で炒める。

4. 4

   こしょう、粉唐辛子を加えてさらに炒める。キャベツがしんなりして、餅が柔らかくなってきたら、砂糖、醤油、コチュジャンを加えて混ぜ炒める。焦げそうになったら、少量のお湯を加える。

5. 5

   調味料が絡まったら、火を止めて完成。