骨付き！シンプルなカルビチム レシピ・作り方

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松子-女
圧力鍋で時短、簡単、やわらかお肉！

材料（３－４人分）

大根
４分の１本　大サイズ
玉ねぎ
１個
骨付き牛カルビ
６００グラム
白ゴマ
飾り程度
醤油
大５
蜂蜜
大２
みりん
大２
おろしにんにく
大１
おろししょうが
大１

作り方

  1. 1
    大根と玉ねぎは大きく切る。
  2. 2
    圧力鍋に、１と肉を入れ、おろし生姜、おろしニンニク、蜂蜜、醤油、みりんを入れ、鍋の中でよく混ぜる。
  3. 3
    蓋をし、２０分煮込む。火を止め、１０分放置。

    蓋を開け、皿に盛り、ゴマで飾ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2014/03/01
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カテゴリ
その他の韓国料理
料理名
牛カルビの煮込み

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