辛い大根の味噌汁 レシピ・作り方

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松子-女
温まりますよー!

材料(2人分)

大根
7センチ
青唐辛子
2本
味噌
大1
ほんだし
大1
おろしにんにく
小2分の1

作り方

  1. 1
    大根を細長く切りそろえる。
  2. 2
    鍋に1と唐辛子、熱湯400ミリを入れて火にかける。
  3. 3
    大根がやわらかくなったら、弱火にし、味噌を溶かし入れ、ほんだしとにんにくも加えて混ぜる。完成。

おいしくなるコツ

唐辛子は辛いので、食べるときに外します。

きっかけ

朝ごはんに。

公開日:2014/01/15

関連情報

カテゴリ
とうがらし・葉唐辛子
料理名
大根の味噌汁

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