冷しゃぶサラダうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはせん切り、トマトはくし形に切り、玉ねぎは縦に薄くスライスして、水にさらしてざるに上げて水気をきります。

2. 2

   うどんは袋の表示通りに茹でて、冷水でもみ洗いして、ざるに上げます。

3. 3

   豚肉は、うどんを茹でたお湯でさっと茹でて、氷水にとり、水気をきります。

4. 4

   器にうどんを盛りつけて、①と③をのせて、完成です。
   ●を混ぜ合わせたものをかけながら、いただきます。