ぎんなんのおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   外側の固い殻を割り、中身（薄皮付き）だけにする。殻割り用の道具を使ったり、殻を取ったものを購入しても◎

2. 2

   エアフライヤ―のかごに、薄皮の付いたままの銀杏を入れる。

3. 3

   160度で10分して様子を見る。一度取り出し、軽く振って、もう3分ほど加熱。熱いうちに手で皮を剥き、お好みで塩を振り、完成。