ゼンマイ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼンマイは食べやすい長さに切る。鍋にゼンマイを入れ、ひたひたまでお湯を入れる。

2. 2

   中火にかけ、ほんだしを加え、混ぜる。

3. 3

   蓋をし、2－３分煮たら、汁ごと器に移し、鰹節をのせ、完成。