市販のマーボー豆腐のタレでもボリューム満点1品を。 レシピ・作り方
材料（２－３人分）
作り方
-
1
ネギを細かく切る。豆腐はサイの目切り。ニラは5センチくらいに切る。
-
2
フライパンにネギを入れ、水を180ミリ入れ、マーボー豆腐の素を入れ、沸騰させる。
- 3 沸騰後、ニンニク、豆腐を入れ、３分ほど煮込み、火を止める。
- 4 とろみをつける（市販のタレが付いていれば記載通り入れ、なければ溶き片栗粉…分量外で）。豆腐が崩れないようそっと混ぜる。
- 5 ニラも加え、白ゴマを振って完成。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- マーボー豆腐
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